U nás v Čechách

Krásný den, myslím, že se mnou budete všichni souhlasit, když řeknu, že nejtěžší je vymyslet dárek pro muže, u mě konkrétně pro tátu. A protože většina mužů má ráda maso, tak si myslím, že utopenci jsou určitě vděčným dárkem.

Budeme potřebovat: špekáčky (počet podle toho kolik sklenic chcete naplnit), cibule, ocet, vodu, nové koření, celý pepř a zavařovací sklenice

Nejprve si musíme svařit vodu s octem, kterou pak budeme špekáčky zalévat. Smícháme si vodu a ocet v poměru 3:2 (my dáváme 3dl vody a 2dl octa, tomu odpovídá 7 špekáčků). Přisypeme nové koření a pepř a necháme projít varem.

Mezitím si nakrájíme špekáčky a cibuli. Je jedno na jak velké kousky špekáčky nakrájíte, my je doma krájíme podélně napůl, ale vy můžete třeba na kolečka. Cibuli je nejlepší rozřezat právě na kolečka.

Vodu s octem necháme trochu vychladnout, abychom se nespálili, a poté už můžeme vrstvit do sklenic.

Vždy pokládáme pár špekáčků, pak cibuli a tak pořád dokola. Pokud chcete, můžete z octu vyndat koření a přidávat ho mezi špekáčky postupně, aby vám nezbylo jen nahoře.

Po naplnění celé sklenice zalijeme vodou s octem a pořádně utáhneme víčko.

A teď už stačí jen zabalit a někomu darovat pod stromeček. Nezapomeňte připsat, kdy by se měly konzumovat, protože je dobré je nechat alespoň dva týdny uležet.

Věřím, že se vám tento nápad líbí a třeba někomu pomůže při vymýšlení dárků.