Hm, asi jak pro koho 🙂 Prostě je tu dneska SILVESTR, poslední den roku 2015. Zítra už bude začínat další rok, 2016 (cože už?), a tak si pojďme alespoň tento den pořádně užít.
K oslavám Silvestru neodmyslitelně patří jednohubky, chlebíčky a takovéto „párty“ jídlo. Pomazánek určitě všichni znáte nepřeberné množství, ale já vám sem dám dnes recept alespoň na 1, mou nejoblíbenější, kterou děláme doma.
Sýrová pomazánka s česnekem
Budeme potřebovat:
- 1 větší stroužek česneku
- 1 menší cihla eidamu
- majoránka
- tvaroh
- zakysaná smetana
- sůl na dochucení
A jak na to?
Sýr si nastrouháme najemno do menší mísy, dále přistrouháme česnek. Zalijeme tvarohem a zakysanou smetanou a důkladně promícháme. Nakonec to dochutíme majoránkou a solí dle vlastní chuti a máme hotovo.
Jak to budeme servírovat?
Rohlíky nakrájíme na kolečka, namažeme pomazánkou, ozdobíme malou kostičkou sýra a spíchneme párátkem. Dobrou chuť!
Druhou silvestrovskou pochoutku připravíme ve zdravějším duchu.
Zelenina s dipy
Začneme tím, že si nakrájíme zeleninu. Například mrkev rozkrájíme podélně na čtvrtiny, okurku na třetiny a podélně na osminy, pórek na kolečka, salát natrháme na listy, …
Dále si připravíme dipy do 4 mističek. První mističku naplníme například kupovanou švestkovou omáčkou od Špaku. Do druhé dáme majonézu, takže to zas tak úplně zdravé nebude 😉 A dále už budeme vyrábět vlastní dipy, ve třetí mističce smícháme zakysanou smetanu s kořením Adžika a do čtvrtého umístíme cubulový dip ze zakysané smetany, nakrájené cibule a dochucený solí.
Vše stačí už jen pěkně naservírovat na silvestrovskou tabuli a pochutnat si. Dobrou chuť!
Co rádi děláte na silvestrovskou tabuli vy?
Přeju vám krásného Silvestra a šťastný nový rok 2016!
Tak čau příští rok
Míša
U nás v Čechách 
Ahoj Miško, do nového roku ti přeji jen to nej, aby ti na konci roku bylo líto, že už končí! Já Silvestra a organizované veselí ráda nemám, radši si zalezu se sklenkou vínka a knihou někam do samoty. Ale pokud jde o párty pohoštění, tak mám moc ráda česnekovou pomazánku a chlebíčky s bramborovým salátem. A občas zhřešit s chipsy nebo slanými krekry, to mi taky nevadí! Měj se krásně! Po celý rok!!
To se mi líbíTo se mi líbí
Děkuju moc! Tobě taky jen to nej 🙂
M.
To se mi líbíTo se mi líbí
Míšo, taky Ti přejeme z Mariánek šťastný vstup do nového roku, pro Tebe obzvlášť významného, jubilejního 🙂 Kdo se taky může pochlubit, že se stal novým občanem na prahu nového tisíciletí, že?! Přejeme ať Ti nový rok přinese spoustu zajímavých okamžiků!!!
Co se týče veselí na Silvestra, tak se připojuji ke Kačce. Není pro mě nutné se zrovna veselit. Ale zase když je fajn parta, tak proč ne. To jde ovšem i v jiné dny, než zrovna na Silvestra 🙂 Tentokrát jsme se „veselili“ s Vendulkou, která do nového roku vkročila s osmatřicítkou, tak jen doufám, že se nevyplní „jak na Nový rok, tak po celý rok“ … J.
To se mi líbíTo se mi líbí
Určitě nebude, brzy se uzdravte a ať je rok 2016 úspěšný 😉
M.
To se mi líbíTo se mi líbí