U nás v Čechách

Ano, i to se někdy stane, nebo nám prostě nic z nabídky nechutná a nebudeme přece celý den o hladu! Proto vám dneska přináším tipy na ne úplně obvyklé obědy, které si můžete přibalit s sebou do školy a i studené jsou skvělé. Tak jdeme na to…

1) Fazole načerveno

Chápu, že fazole asi nemusí každý, ale kdo je rád má, nepohrdne myslím ani touto verzí.

Nejprve si osmahneme cibulku na oleji a po chvíli přidáme na kostičky nakrájený točený salám, ano nebude to úplně zdravé, ale co, že jo? 🙂 To spolu jen promícháme, případně přidáme česnek a zalijeme rajským protlakem. Celou směs spolu chvilku povaříme, ochutíme oregánem a solí a smícháme s předem uvařenými fazolemi. Necháme vychladnout a dáme to do krabičky. S sebou si ještě přibalíme chleba a lžíci a skvělý oběd je na světě 😀

2) Špenátový salát

V podstatě jen ochucený špenát, který se sezamovými tyčkami tvoří báječnou kombinaci a je to stoprocentně vegetariánský oběd.

Začneme zase osmahnutím cibulky, ke které po chvilce přidáme buďto čerstvý nebo zmražený LISTOVÝ špenát, z drceného by vám vznikla docela kašička, zatímco tady to bude mít opravdu salátovou konzistenci 🙂 Poté, co špenát rozmrzne, nebo se naopak zpaří (pozor objem se po tepelné úpravě významně zmenší!), ho pár minutek povaříme, vmícháme vajíčko a ještě za chvilku přidáme česnek, osolíme, opepříme a nakonec zalijeme smetanou na vaření. Tento krok je volitelný, ale celý špenát krásně zjemní. Salát po vychladnutí přendáme zase do krabičky a můžeme jíst tyčinkami, např. se sezamem, kmínem nebo čímkoliv jiným 🙂 Jen si dejte pozor, abyste si špenátu nevzali s sebou moc, ve větším množství by se vám mohl přejíst a to určitě nechceme 😀

3) Risoto s ořechy

Trošku netradiční české risoto s pár ingrediencemi a hotové za pár minut!

Na pánvi začneme opět osmahnutím cibulky na oleji, potom přidáme nadrobno nakrájený pórek a povaříme tak dlouho, aby změkl a přestal pálit. V tuto chvíli přisypeme solené arašídy a ochutíme sójovou omáčkou. Pořádně to promícháme, chvíli necháme na plotně a můžeme smíchat s uvařenou rýží. Na cestu si to opět přendáme do krabičky a nezapomeňte si s sebou vzít lžičku! (ano, mluvím z vlastní zkušenosti, mně nakonec naštěstí byla půjčena 🙂 )

4) Rajčata s mozzarellou

Lehký oběd, ze kterého se ale dostatečně najíte a ještě je to skoro bez práce!

Tuto kombinaci asi znáte, takže stačí pouze koupit mozzarellu, nakrájet ji na plátky a přendat do menší krabičky. Rajčata omyjeme, nakrájíme na půlměsíčky a přendáme do větší krabičky. Můžeme si k tomu ještě přibalit housku či chleba s pomazánkovým máslem a je to! Doporučuju to jíst vidličkou 🙂

A to jsou pro dnešek všechny recepty, pokud se vám moje tipy líbily, určitě je také vyzkoušejte a napište mi, jak vám chutnaly 🙂 Já vám teď přeju už jenom dobrou chuť a skvělý vstup do nového školního roku, určitě uteče jako voda a prázdniny tu zase co nevidět budou 😀

Držím vám palce